Esta es una ensalada que está hecha solo con verduras, en este caso lleva: Cebollas, pimientos rojos, verdes y amarillos, calabacitos, verenjenas y zanahorias.
Cogemos la verdura y la cortamos a media juliana, a continuación la salteamos en un sartén con un poco de sal y soja.
Si queremos le podemos poner un poco de miel.
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