Tipos de decoraciones, que son fáciles de hacer
martes, 12 de noviembre de 2013
Ensalada de melva con pimientos asados
Esta ensalada consiste en :
Primero ponemos una juliana de lechuga en el centro del plato, a continuación colocamos los pimientos asados encima, después ponemos los trozos de melva sobre los pimientos asados y por ultimo unas rodajas de cebolla.
Alrededor del plato podemos poner unos cogollos de lechuga y unas hojas de roble.
El aliño normal de una ensalada, aceite virgen extra, sal, y vinagre.
Ensalada primavera
Esta ensalada es muy fácil de hacer, consiste en tomates ra cortados a rodajas, cebolleta fresca, unos pimientos verdes, lechuga, pollo hecho a la plancha y unos trozos de pimientos asados puesto encima el pollo.
El aliño normal para una ensalada aceite, sal y vinagre.
Ensalada de verduras con pollo
Esta ensalada consiste en: Garbanzos cocidos, zanahorias cocidas, patatas cocidas, pollo marcado en una plancha o sartén, hoja de roble, cogollos de lechuga y en el centro una hoja pequeña de menta o hierva buena.
El aliño puede ser de aceite, vinagre, sal y una pizca de pimienta.
También podemos hacer una vinagreta que consiste en mezclar aceite, vinagre y una pizca de mostaza, sal y pimienta, a continuación con la ayuda de un tenedor movemos la mezcla para que se mezclen todos los ingredientes.
A parte cortamos un tomate a dados pequeños y una cebolla y lo echamos a la vinagreta.
Con una cuchara regamos la salsa por encima de la ensalada.
miércoles, 6 de noviembre de 2013
Ensalada de piñones y queso
Esta ensalada está hecha con lechuga iceber, hoja de roble, tomates, piñones, queso rulo de cabra y cebolla rehogada con un poco de azúcar.
El aliño normal de una ensalada.
Ensalada templada de verduras
Esta es una ensalada que está hecha solo con verduras, en este caso lleva: Cebollas, pimientos rojos, verdes y amarillos, calabacitos, verenjenas y zanahorias.
Cogemos la verdura y la cortamos a media juliana, a continuación la salteamos en un sartén con un poco de sal y soja.
Si queremos le podemos poner un poco de miel.
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